ข้อมูลหนังสืออิเล็กทรอนิกส์

Thai Curry–Favorite Recipes from Home
หมวด : อาหาร-เครื่องดื่ม
ผู้แต่ง : สำนักพิมพ์แสงแดด
เนื้อหาย่อ : • A thoughtful compilation of traditional Thai curry recipes with step-by-step photographs.
• Recipes are developed by interviewing local cooks from around Thailand, then tested, adjusted and written by Sangdad’s test kitchen crews.
• With detailed introduction on basic knowledge of the Thai curry kitchen, how to acquire and use fresh coconut milk and more.